Трубочек из слоеного теста с белковым кремом - Как вводить прикорм? Практическое руководство

Правила организации и ведения технологического процесса на хлебопекарных предприятиях

Оформить бесплатно документ можно здесь. Разработана для использования в учебном процессе при подготовке учащихся очной формы обучения, по специальности «Повар. Кондитер», «Пекарь» ПМ. Рекомендована для подготовки учащихся к теоретическим занятиям, лабораторно-практическим работам , итоговому контролю знаний по дисциплине — контрольной работе, экзамену.

Приготовление кондитерских изделий: тортов и эклеров

Berchoux, J. Paris : Giguet et Michaud, Page Turner - PDF. Art du limonadier. Paris, Galland, libraire, [Impr.

Приготовление изделий из слоеного теста
3 Tabris 2018december

Слушателям, успешно освоившим программу, выдаются удостоверения установленного образца. Обзор документа. Коллегия Евразийской экономической комиссии в соответствии со статьей 19 Таможенного кодекса Евразийского экономического союза. Приложение к Рекомендации Коллегии Евразийской экономической комиссии от 10 января г.

  • Пробуйте новые рецепты, сохраняйте старые. Теплых вам вечеров этой зимой!
  • Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение города Москвы. Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю.
  • Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
  • Рецепты, о которых спрашивали Пароль Справка Пользователи Календарь Все разделы прочитаны.

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны. Основными видами сырья при производстве заварного теста являются мука, сахар, сливочное масло , яйца. Наряду с ними применяются молочные продукты, фрукты, орехи, коньяк, эссенции и др. Качество сырья, поступающего на производство, должно отвечать требованиям, установленным государственными стандартам и техническими условиями, а красители - требованиям действующих санитарных правил.

Похожие статьи